突然ですが「ペットボトル1本で 13,000円もする"お水"ってどう思いますか？」実はこのお水、今までの常識を超えた画期的なお水なのです。 そんな高額な「お水」が話題になり、ある一部の人にしか販売されていなかった理由と、新たに販売を開始した代理店や、新しい使用方法まで、まるっとご紹介します。
- 1リットルで13,000円もする「お水」無限七星（花凛水）とは？
- 「 無限七星水」の驚異的な性質
- 無限七星水の主な活用法
- マスクの消臭に使える
- 清涼飲料水なのに除菌効果もある
- 無限七星水を遂に買える日がついに来た！
- 無限七星水を植物への使用に特化させた「花凛水」登場
- お花の定期便「ブルーミーライフ」が人気
- さいごに
1リットルで13,000円もする「お水」無限七星（花凛水）とは？
最強に高額な"お水"、もちろん触っても飲んでみても無味無臭、見た目も単なる"お水"なのですが、今後の産業界に革命をもたらすかもしれません。近年問題になっている食品の期限切れ廃棄処分。特に生鮮食品の廃棄処分を大幅に減らすことが出来ると話題の「お水」なのです。
「株式会社 ライフピース」という会社が開発した「無限七星水」というお水。2018年、日経新聞でも取り上げられていました。それがとうとう現実になりました！
2018年10月から漁協関係を先行し販売！売上も好調だとのこと。この無限七星水は、鮮魚の鮮度を長持ちさせることができるというスグレモノ！なんと、無限七星水を霧吹きで魚に直接吹きかけるだけで、生の状態（冷凍せず）にて冷蔵保存で7日間鮮度を保つことができるのです！
株式会社 ライフピース
無限七星水を開発、製造した会社は愛媛県松山市にある（株）ライフピースという会社です。
株式会社ライフピースは、無限七星ボトルドウォーター、花凛水を製造、販売している会社です。無限七星ボトルドウォーターは食品ロス問題や物流で未来のカタチとして第五次産業革命を起こせるのではないかと期待されています。無限七星ボトルドウォーターは清涼飲料水です。無限七星花凛水はピュアートフラワーや植物、様々なもの活用できるお水です。
引用元: 株式会社 ライフピース
「 無限七星水」の驚異的な性質
鮮魚を生の状態で長期間、鮮度を保つ仕組みは細胞にあります。 魚に限らず生きものは「細胞」でできていますよね。
- 生きている細胞とは… 細胞内で水素イオンが活発に移動している状態
- 死んでいる細胞とは…細胞内で水素イオンがほぼ停滞している状態
死んでしまった細胞は、水素イオンが動かないため腐敗が進んでしまいます。この死んだ細胞を生きた細胞に擬似化させる方法を研究し実現させることに成功！死んだ細胞の水素イオンを活発化させるためには、アミノ酸の中にある"アミノ基"が必要なのですが、そのアミノ基をアミノ酸から取り出すことが難しく、この研究だけでも11年かかっているそうです。
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死んだ細胞内で停滞している水素イオンを「無限七星水」のアミノ基が抱え込み、細胞の中を活発に移動することで細胞は死んでいるのに生きているような状態となり鮮度を長持ちさせることが可能となるのです。
無限七星水の主な活用法
1リットルのペットボトル1本で 13,000円もする「無限七星水」いったい誰が買うのか疑問に思うかもしれません。「無限七星水」開発後には一般流通させず、漁協関係のみ先行販売としたため、購入できるのは決まった漁師さんだけでした。水揚げされた魚に霧吹きで「無限七星水」を吹きかけることで冷凍せずに7日間鮮度を長持ちさせるために「無限七星水」を利用しています。
輸送コストを大幅に削減
鮮度を長持ちさせることが可能となることで冷凍する必要が無くなり、出荷から販売まで冷蔵のみで良いので輸送コストが大幅に削減できるメリットと、加工に関わる時間的余裕も生まれるので人件費も削減できる。
廃棄処分を大幅に削減
鮮魚販売は冷凍保存されたものと違い消費期限が極端に短くなってしまいます。当然、売れ残れば廃棄処分となり、販売者としては赤字に直結してしまうのですが、無限七星水を使うことで消費期限を延長しロスを減らすことが可能となりました。
オリジナルブランドで勝負できる。
近頃、話題の「熟成肉」をヒントに「無限七星水」を利用した鮮魚の切り身を「完熟フィッシュ」とブランド化し他の商品との差別化を図っている漁師さんや漁協関係の方々が存在します。
マスクの消臭に使える
コロナ禍の影響でマスク生活が当たりまえになりましたが、無限七星水は消臭効果があるため、お出掛け前に無限七星をシュッとひとふきしておけば、一日、快適に過ごせます。
清涼飲料水なのに除菌効果もある
最近では、お店の出入り口にアルコール消毒液などが用意されていることが増えてきましたね。
でも…不特定多数の人が触れたものに触った後、いつでもすぐに除菌できるとは限りません。
そのまま無意識に顔を触ってしまったり、どこに菌があるかわからない状況ではやはり心配ですよね。
また、アルコール消毒を使いすぎて手が乾燥してしまったり、手荒れしやすい方などに是非！！おススメなのは…
持ち運びサイズのスプレイヤーに無限七星を原液～５倍希釈くらい(お好みで10倍希釈までならＯＫ)を入れて、気になった時に使ってください。
無限七星は10倍希釈までなら、食品の除菌用に使われる２００ｐｐｍの次亜塩素酸Ｎａと同等の除菌効果があることが実験で分かっています。
ですが！！
大きな違いは「飲める〇」か「飲めない✕」かです。
次亜塩素酸Ｎａはもちろん飲めませんが…
無限七星はお水なので手や口にシュッと吹きかけても、食品に使ってもＯＫです！！アルコールに比べ、水なら手にかけても手荒れしにくくていいですよね。
清涼飲料水として人が飲めるお水であるという『安全性』が、『安心』に繋がっていくと思っています。
私もいつもスプレイヤーで持ち歩いて、手や口にシュッと吹きかけたり、買ってきた野菜にかけたり…と色々なことに使っています(^^)お水で手を洗ったり、野菜を洗ったりするイメージで、たくさんのことに使っていただきたいです！！
みなさんもぜひお試しください。
引用元: 時間グループ
無限七星水を遂に買える日がついに来た！
2018年までは製造元である（株）ライフピースが鮮魚を扱う漁協や漁師さんのみに絞り先行販売していましたが、2019年より「無限七星ボトルドウォーター」として発売されました。
2020年3月現在、無限七星ボトルウォーターを扱う代理店は5社まで拡大。
個人が「無限七星ボトルウォーター」を入手し易い代理店はあるの？
「無限七星ボトルウォーター」を個人的に入手出来そうな（出来ないかもしれませんが…）ところは、代理店5社の中から公式販売サイトのある「株式会社 時間グループ いい水の時間」が有力かなぁと。興味ある方は、お問い合わせしてみてはいかがでしょうか。
無限七星水を植物への使用に特化させた「花凛水」登場
水にアミノ基を溶け込ませた清涼飲料水「無限七星」の植物へ使用することに特化した商品です。花や植物の細胞膜を保護し、普通の水に比べ長期的に『生』の状態を保つことが可能です。また、病原菌・害虫対策にも効果が確認されています。
引用元:時間グループ
ドライフラワーでもブリザードフラワーでもない！色鮮やかなピュアアートフラワー
ピュアアートフラワーは、花や葉を原色のままドライフラワーにすることができる新しいジャンルのドライフラワーです。
花凜水を使って作ることで、花の持っている色素を失うことなくドライになるため、従来のドライフラワーでは出来なかった黄色や緑の色をキレイに残すことが出来ます。
- 真っ赤な色は、花のもつ色素によってエンジ色や濃い色になることがあります。
- 葉っぱや茎、花のガクなども原色のままドライになるため、まるで咲いている生花のようなドライフラワーを作ることが可能です。
- ハーバリウムの花材として使用することで、色抜けしにくいハーバリウムを作ることが出来ます。
引用元: 時間グループ
お花の定期便「ブルーミーライフ」が人気
コロナ禍の影響もあり巣篭もり重要が増していますが、意外な業界も人気に！
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ブルーミーライフは、全国200店舗以上のプロのお花屋さんが 週替わりで季節のお花を選んでお届け！そのまま飾るだけで簡単にお楽しめると話題に！
毎週ポストにお花が届くので忙しくて受け取れない！なんて事もなし！
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自分で、お花屋さんに行って自分や家族へお花を買うことって、なかなかないのかなぁと。おうちにいる時間が増えたことで「お部屋に彩りが欲しい！」「インスタ映えアイテム欲しい！」な〜んて方にはピッタリなサービスですね。
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このブルーミーライフで届くお花は生花なので「花凛水」でピュアアートフラワーを作れば、様々な季節のお花が色彩豊かな状態でお部屋も賑やかになりそうですね！「花凛水&ブルーミーライフ」でピュアアートフラワー作ってる方、きっとまだいないはず！インスタ映えも間違いなしかも！！！
さいごに
一本（1リットル）で13,000円という高額な商品にも思えますが、「ハマチ」サイズで30〜40匹分、1匹あたり300円、切り身なら30円くらいのコストになるので、これを高いと見るか安いと見るかで判断はつくと思います。鮮魚からピュアアートフラワーという新しいジャンルが生まれ、次なるステージは生花や趣味ジャンルへ拡大！今後も「無限七星」から目が離せそうにありません。