和歌山県民に愛される［グリーンソフト］は世界初の抹茶アイスだった件

今では一般的となった抹茶アイス。世界で初めて抹茶アイスクリームを作った会社が和歌山県にあると知り調べてみると…和歌山市を中心に販売しているご当地アイスであることがわかりました。

グリーンソフト［玉林園］

和歌山県民なら知らない人はいないご当地アイスクリーム。お茶専門店である「玉林園」が製造販売。

国産茶葉を100％使用した抹茶入りご当地ソフトクリーム。

石臼で丁寧にひいた抹茶を本来の色、風味を損なうことなく、さっぱりした甘さに仕上げています。めざましテレビのココ調コーナーでも放送されました。グルメ1 位を獲得しました。秘密のケンミンSHOW で放送されて注文殺到！和歌山ケンミンの味。
カッコいいアヒルのマークが目印の抹茶ソフトです。和歌山人の分類上はいわゆる“かたいほう” に分類されるものですが一度食べればやみつきになる“あっさり” 味です。
※まことに申し訳ありませんが、この商品はアイスクリームにつき解凍のおそれのあるお届けまで2 日以上かかる北海道、青森、秋田、岩手、沖縄、各離島への発送は現在取り扱いをしておりませんのでご注意下さい。

引用元: 玉林園

玉林園 会社概要

• 創業: 安政元年
• 代表者: 代表取締役 林 和宏
• 資本金: 2400万円
• 従業員数: 社員50名/パート80名
• 事業内容: 緑茶製造・卸・販売、全国卸事業、飲食店事業、食品製造事業部

グリーンソフトは世界初の抹茶アイス

お茶専門店である玉林園では、夏場になると茶葉が全く売れず、売れるのは麦茶のみ。これを打開すべく玉林園5代目社長が 1958年の夏「海外では、抹茶にミルクを入れて飲んでいる」ことをヒントに、夏場に適したアイスクリームに抹茶を入れ販売。これが世界初「抹茶アイス」の始まりでもあります。

お茶屋ならではの「こだわり」抹茶ソフトクリーム

老舗お茶屋ならではの「こだわり」は、抹茶を100%石臼で挽くこと。大量生産が不可能とされる石臼挽き。粉砕機を使用し抹茶を作ることが一般的ですが、粒子を細かくし舌触りを滑らかにするには石臼挽きでなければならないため、1000台の石臼を使い毎日、抹茶を挽いています。

玉林園公式オンラインストアで「グリーンソフト」が買える！

 

地元で愛されるグリーンソフトには戦略があった

スーパーなどのアイスコーナーでは、各社、種類別に数十個のアイスが並べられている中、和歌山市のスーパーではセンタースペースに常時 600個ものグリーンソフトが！一つの冷凍庫をグリーンソフトで独占しています。これによりグリーンソフトの年間販売数は約200万個というから驚きです。

和歌山市民が小さな頃からグリーンソフトに馴染みがある理由とは？

玉林園では「こどもの日」にグリーンソフト引換券（無料）を和歌山市内の100を超える幼稚園や保育園に配布しています。その枚数、約15,000枚！これを52年間欠かさずに継続中とのこと。和歌山市民は幼少期からグリーンソフトを食べることが習慣化する理由がわかりますね。

ラーメンとグリーンソフトのセットメニューがある！

秘密のケンミンshowでスタジオ試食で出演者全員が“凄い！！！”と大絶賛

和歌山名物グリーンコーナーのてんかけラーメンです。

「和歌山市に住む和歌山県民は、お茶屋さんが作る天かす入りラーメンが大好き!?」天かす入りラーメン「てんかけラーメン」を作るのは、老舗お茶屋さん「玉林園」が経営するお店「グリーンコーナー」。現在、和歌山市内を中心に８店舗を展開。抹茶味のソフトクリームも人気があり、固いタイプと柔らかいタイプがある。

 引用元: 玉林園

この「天かけラーメン」と「グリーンソフト」のセットメニューがあり、しかもお値段550円！めちゃ安いです。ソフトクリームで子供達のハートを掴むだけではなく、ラーメンとのセットで大人達のハートも掴んでいるグリーンソフト。今後も地元密着型のソフトクリームであり続けそうですね。

玉林園公式オンラインストアで「天かけラーメン」が買える！